Mon nom est Nitaya Suriyamanee, je suis Thaïlandaise d’origine.  Je me suis installée à Longueuil il y a huit ans et me suis mariée avec un charmant Québécois.  Nous avons un espiègle bambin qui parle trois langues.

Très jeune je me suis intéressée à la cuisine et la gastronomie de mon pays.  Ici au Québec, j’ai travaillé pour plusieurs restaurants thaïlandais dont Passion Thaï à Montréal, où j’étais Chef.

Mon autre passion, c’est le massage thaïlandais.  En Thaïlande, cette pratique remonte à plus de 2500 ans.  C’est un art thérapeutique respecté, pratiqué dans les hôpitaux et les temples partout dans le pays.  L’an dernier je suis allée me perfectionner à Chiang Mai à l’École de Massage Thaï Shivagakomarpaj.  Je vous rapporte ces connaissances et cet art, pour votre mieux-être et votre bonheur.